金山紅甘藷特產店
由農會經營,位於中山路上的「金農超市」及外環道中華路上的「金山地區農特產品展售中心」,是金山鄉最大的農特產品展售中心,供應各式各樣的甘藷加工食
品,走一趟,保證滿載而歸。
每年七、八月紅甘藷盛產期間展售中心除了銷售新鮮甘藷外,附設的餐廳「蕃薯伯私房菜」並提供蒸、煮、烤、炸等多樣甘藷美食,讓人立刻嚐鮮。而最受到矚目的
是展售架上的「金紅藷系列」,那是當地農民在農會輔導下所研發出來的最新吃法,甘藷被轉製成各式各樣別具巧思的產品,包括金紅薯湯圓、金紅薯麵條、金紅薯
饅頭及金紅薯蜜餞,光是名稱就很吸引人,吃起來更是別具風味,值得品嚐。