法
鼓山有機植栽園區
積極推廣、實踐環保理念多年的法鼓山,在有機農業方面也已
開始落實了。位在法鼓山
山徽石上方約二百公尺、三界壇路右側,有一片半甲大小、周邊有綠竹圍繞的緩坡,在這片山坡地上,有一群快樂的義工菩薩們正荷著鋤頭、揮著鐵耙認真工作著,
那就是法鼓山的「有機植栽園區」。
園
區的理念
法鼓山有機植栽園區的緣起,乃是依據聖嚴法師的指示而開始
規劃成立的,至今已有二
年歷史,目前由劉振鄉老師負責管理,並帶領義工們在這片園地努力耕耘。
劉老師表示,此園區以「不採用農藥,使用有機肥料」為耕種
方式;以「本著相互關懷
及彼此合作的
模式,營造一個和諧的生存空間」為經營理念;以「慈悲關懷一切有情,感恩祝福大地眾生」為工作守則,並在每個當下融入「清楚、放鬆」的禪法,使工作與修行
融為一體,這樣的農禪精神,就是法鼓山有機植栽園區的特色。而在耕作的過程中,義工親身體會植物生老病死的過程,藉此感受大自然的生命與我們的密切關係,
進而培養愛護大地的慈悲心,這就是園區推廣有機植栽的目的。
園
區的運作
現在參與耕耘這塊土地的,有法鼓山義工及法鼓山社會大學有
機植栽班的學員,他們分
別來自基隆、
萬里、金山等地,其中又以基隆為主。每天,值班義工們無論住得遠近,都會定時輪流前來巡視、照顧園區中的植栽作物;而每週日上課的社大學員們,也都會藉著
上課的機會來到實地操作,親身體會自然耕作的利益。
目前,園區種植收成的作物主要為供應法鼓山園區食用。而在
考慮食用需要與氣候、土
質特性等因素下,園區在不同的季節會種植不同的蔬菜作物,像目前園區中的作物就包括:大頭菜、蘿蔔、紫蘇、甘藷、九層塔、紅鳳菜、高麗菜等,種類繁多。
劉老師表示,由於本地空氣清新、水源清淨,加上完全使用自
然的有機肥料,因此種植
出來的作物是最具營養與健康的。
特別的是,目前園區還推廣二種特殊植物,一種是「檸檬香
茅」,它的氣味芬芳強烈,
不但可製成精
油、可食用,還具有防蟲功效,適當的種植將可減少園區中的蟲害;另一種是「天門冬」,這原是一種中藥材原料,可滋陰潤肺,現在發現它還具有抗輻射及水土保
持的功效呢!可作為園區水土保持的植物。
有
機農禪樂
為了金山有情的採訪,劉振鄉老師特別舉辦一個「有機農禪
樂」的活動,號召七、八十
位義工與學
員,一起來共襄盛舉。這天在劉老師的帶領下,大家依照環境整理、種苗栽種、有機肥料、農具維修等四組,分別於個人所負責的崗位,專注進行著當下的工作,充
分表現出現代農禪的精神。當大人們各司其職、努力工作之時,一旁的小朋友們也有模有樣的在一旁幫忙,或在空地上學著挖土,模樣十分認真可愛!大家都感受到
親近自然田野的樂趣。
到了中午時分,放下手邊的工作後,眾人也帶著環保餐具,一
起享用義工媽媽們帶來的
各項美食料理,一時之間,歡樂與讚歎之聲不絕於耳,共同度過了喜悅的假日田園時光。
目
前,園區已
具有生態農業的雛形,未來將會更進一步規劃,希望成為一個示範園區。竭誠歡迎金山及各地對有機植栽有興趣的民眾,都能共同來參與、共創有機的未來!