撰文／許翠谷 攝影／李東陽
夏天的腳步近了，你是否覺得悶熱難耐，而且一年比一年還熱？
很多科學研究顯示，地球的溫度正逐年升高，從一九七六年以來，全球氣溫增加的速率比過去一千年都快得多，根據台灣環境資訊中心的報告顯示，
台灣這一百年來，平均溫度約上升了一•三度，暖化速率是全球平均值的兩倍；而且二氧化碳的排放成長率更高居全球之冠，在在都是大家不得不面對的真相。
造成「全球暖化」的主要因素是，過量的二氧化碳排放到大氣層中，導致地球表面溫度持續升高，但是日常生活中的飲食、用電、用水，都無可避免地會製造大量二
氧化碳。很多人以為，減碳就是要多種樹、保育林木來「中和」二氧化碳的排放量；但是光台北縣每人每天就製造了二十四公斤的二氧化碳，而一棵樹一年平均只能
吸收約十二公斤的二氧化碳，可見，種樹減碳的速度遠不及我們生活中排放二氧化碳的成長率。
 減碳綠生活，從小地方做起
因此，減緩地球「高燒不退」的現象，最直接的辦法就是從日常生活的小細節著手，只要改變
生活習慣，就能減少能源消耗、降低排碳量，例如隨手關燈、自備環保餐具、採購當令在地蔬食、騎自行車、少開車、搭乘大眾運輸工具或響應共乘等，這也是全世
界正積極推動的「節能減碳」運動。
北海四鄉由於特殊的地形、氣候和自然生態環境，居民的環保意識很早就萌芽，除了擁有台灣本島第一座風力發電站之外，學校、社區發展自立午餐、雨水回收、廚餘利用、生態濕地，就是一種節能減碳的生活方式。
像是石門乾華國小推動學生上學共乘巴士，營養午餐吃的是學生自己種的菜，大幅減少了運輸工具的碳排放量；三芝國小因應多雨的氣候，在校園裝置「雨水貯留系
統」集水再利用；萬里國中則透過生態池淨化水質後，儲存於陰井使用，都是省水省電的減碳妙招。法鼓山鼓勵自備環保餐具，採買「在地蔬食」，園區建築採用迴
廊推窗，降低空調使用、回收雨水、熱能等節能措施，十分講求環保。
濕地、生態池 幫地球降溫
社區成員群策群力一起減碳，成效也很不錯。例如農村形態的共榮社區，以生
態池來淨化家庭污水，不僅節省了抽水電力，還多了淨化水質、保育生態的附加價值。成立多年的萬里濕地植物庇護站，除了提供動植物棲地外，也能調節氣候、降
溫，兼具生態、人文教育等功能。而石門的臨海農場回收社區廚餘變成有機堆肥，不但減少垃圾量，更改變地力，讓大自然恢復本來的面貌！
從北海四鄉的日常生活方式，不難發現：「幫地球抗暖化」不只是一句口號，而是你我都可以輕鬆做到的具體行動。現在就讓我們一起走進家鄉的社區、學校，觀察並學習這片土地上的綠色生活。
▲萬里濕地植物庇護站站長陳德鴻用心復育濕地生態，是愛護地球的最佳示範。
在地蔬食，減碳又健康！
為什麼吃在地蔬
果就可以減緩地球暖化？因為農產品的運輸，消耗能源又排碳；而一個人吃素一天可以減少四公斤的二氧化碳，相當於一百五十棵樹一天的二氧化碳吸收量。因此，
選購在地蔬食，不僅可以吃出健康、促進地方經濟，還能幫地球降溫，一舉數得！以下列出北海岸農產品產季，供您選購參考：
| 產 季 |
蔬 果 種 類 |
| 3 ~4月、8~10月 |
劍竹筍 |
| 5~6月 |
楊梅 |
| 5~6月 |
甘藍菜 |
| 5~10月 |
綠竹筍 |
| 7~8月 |
西瓜 |
| 7~11月 |
甘藷 |
| 8~11月 |
芋頭 |
| 9月~隔年3月 |
山藥 |
| 10~11月 |
茭白筍 |
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